碗面原创文章

  • 武汉的大街小巷,都少不了热干面馆的身影

    武汉的大街小巷,都少不了热干面馆的身影

    有句老话说得好:“一日之计在于晨。”而对于武汉人而言,“过早”便是一日之计。在武汉本地有一种说法,“在武汉过早有一百种方式”,也确实如此,什么热干面面窝蛋酒烧麦三鲜豆皮牛肉米粉任君挑选,无论你是早上六点起个早床,还是赖床到上午十点才缓缓睁眼,都不用担心没有早餐可供选择。武汉有它独
  • 郑州西郊超火爆的热干面,开了30多年,门头都没有,却天天排长队

    郑州西郊超火爆的热干面,开了30多年,门头都没有,却天天排长队

    一直以来,郑州西郊就是美食的代名词,这里的小吃令很多吃货魂牵梦绕,流连忘返。伴随着城市改造,西郊很多开了十几二十年的小店,正在慢慢从这个城市中消失。说起热干面,大家第一时间想起的就是武汉热干面,谁说热干面是武汉的专利,咱大郑州的热干面也别有风味好不好。今天小编要说的就是郑州西郊一
  • 一口尝到鲜香的虾籽,丰腴的虾脑、Q弹的虾仁,每年在家只做一次

    一口尝到鲜香的虾籽,丰腴的虾脑、Q弹的虾仁,每年在家只做一次

    【一口尝到鲜香的虾籽,丰腴的虾脑、Q弹的虾仁,每年在家只做一次】作为江南人真的很烦每年的梅雨季节,但是梅雨季也孕育了一种美食,因为只有在黄梅季,雌虾到了成熟期,身体里才会孕育出了饱满的虾籽,头部也长出了晶莹剔透的虾脑。这种带籽的河虾被苏州人称为“三虾”,即虾籽、虾仁(肉)、虾脑(
  • 产后先通乳还是先喝催乳汤?顺序搞错,难怪通乳师这么挣钱

    产后先通乳还是先喝催乳汤?顺序搞错,难怪通乳师这么挣钱

    这位宝妈刚生完宝宝,回到产房就看到婆婆端出熬好的催乳汤给她喝。到了午饭时间,她看邻床的产妇就吃了一碗面,里面只有一点点的肉丝和青菜,再看看自己的猪蹄汤,瞬间觉得自己的婆婆真好。然后,两天过去了,这两天里,她的婆婆每餐饭都为她准备一大碗的催乳汤,她也没觉得有何不妥,但到了第三天早上
  • 新型创业模式智能代还软件

    新型创业模式智能代还软件

    当别人给你一个财富信息的时候,先不必怀疑别人是不是要赚你钱?别人或许是看中你的人品,或许是想帮你,或许是想让你和他一起完成梦想。聪明人是不会拒绝别人给他的任何一个财富信息,或许别人一个不经意的信息会成就你后半辈子的财富。如今的年代是资源共享,财富共赢,合作共赢互利互惠,珍惜心里有
  • 十款呆萌泡面碗,连吃饭都变有趣了

    十款呆萌泡面碗,连吃饭都变有趣了

    忙碌的生活总是让吃饭都成为了一件需要赶工的事情,那么想要给你的生活增加一抹乐趣,那么你需要碗中的新贵,呆萌的泡面碗,不仅拥有萌萌哒的外表,而且材质优良,让你吃泡面也有美感,实在是一件乐事。——嘉百福卡通泡面杯碗组合把手设有小孔,可摆放汤匙,节省空间。杯碗组合设计,密封效果好,使用
  • 配上这个泡面碗,泡面也能吃出不一样的档次

    配上这个泡面碗,泡面也能吃出不一样的档次

    当你坐火车倍感无聊时,当你在寝室安静开夜车时,当你在办公室加班赶稿时……此时,用最快的速度给自己泡一碗面,静静等待3分钟。然后揭开盖,一股香喷喷的泡面味迎面而来,分分钟让你满血复活。赶紧吃上一口热气腾腾的面,顿时感觉人生有了光。当然,对于追求生活品质的人来说,吃泡面并不只是追求一
  • 5款高颜值泡面碗:低成本提升幸福感,速食也能吃光盘!

    5款高颜值泡面碗:低成本提升幸福感,速食也能吃光盘!

    当你坐火车倍感无聊时,当你在寝室安静开夜车时,当你在办公室加班赶稿时……此时,用最快的速度给自己泡一碗面,静静等待3分钟。然后揭开盖,一股香喷喷的泡面味迎面而来,分分钟让你满血复活。赶紧吃上一口热气腾腾的面,顿时感觉人生有了光。当然,对于追求生活品质的人来说,吃泡面并不只是追求一
  • 海鲜大骨面一人食的温暖与美味

    海鲜大骨面一人食的温暖与美味

    秋意渐浓,早晚有了些许的凉意,晚归家的人儿,若有一碗热乎乎的汤面,那是幸福的事情。喜欢熬上一锅大骨汤,细火慢炖,汤水熬得鲜香浓郁,冷却后装进密封罐放冰箱冷冻。一人食的时候,取一份汤水,加上鲜虾或者小象拔蚌一类的海鲜,切点萝卜丝,再加入一个水煮蛋,煮点面条。这样的一碗海鲜大骨汤面,
  • “梁氏大骨面”用20年煮一碗好面

    “梁氏大骨面”用20年煮一碗好面

    四两细面、半碗高汤、一把葱花、几个鱼丸、一根腊肠,再配上一块唇齿留香的排骨肉……每逢一天中的午饭、晚饭用餐时刻,这样一碗美味颜值兼有的“梁氏大骨面”总能让很多洛阳人牵肠挂肚,即使在冬日冷风中也心甘情愿排起长队,只为喊出一句话:“嘿,梁师傅,给我来碗大骨面,要套餐啊!”【吃面还要“
  • 煮挂面时候应该冷水下面,还是热水下面,你做对了吗?

    煮挂面时候应该冷水下面,还是热水下面,你做对了吗?

    面食是我们的传统美食之一。面食的存在地位,跟大米的存在地位,是可以划等号的。都是我们补充碳水化合的重要来源。特别是在北方,他们吃面食的数量,应该是超过吃大米的次数的。因为面食的饱腹感特别强,能维持更长时间的体力消耗。面食中,面条的受众也是非常的广。沿街的店面不少专门卖面条的。现在
  • 婆婆教我煮挂面,多加这一步,又弹又筋道,2分钟就煮软

    婆婆教我煮挂面,多加这一步,又弹又筋道,2分钟就煮软

    孩子上学中午不回家,老公上班回不来,所以家里经常会剩下我自己。一个人的时候常常会发愁吃什么,最简单就是给自己煮一碗面了。有时候连买面条都懒得下楼,所以,挂面就成了家里的常备品,挂面真是个好东西,几个月不怕放怀,饿了煮一碗,好吃又管饱。尤其是大冬天,外面冷风呼呼的时候,煮上一碗挂面
  • 这碗什锦蔬菜面成本价5元不到,却能帮你解决夏天没有胃口的烦恼

    这碗什锦蔬菜面成本价5元不到,却能帮你解决夏天没有胃口的烦恼

    夏天除了空调,wifi,西瓜还有就是凉面。成都人都爱吃的凉面是夏天必吃的美食。平日里大街小巷店里或是临时摊位都有卖,只是味道正宗与否。对于我来说我吃过最好吃的还是学校旁边那些小店的最地道。很多时候我都会选择自己在家做,喜欢加黄瓜丝自己做的辣椒油混合着吃更美味。但是吃腻了凉面早餐不
  • 又好吃又好看的七彩蔬菜面,还不赶紧做给孩子们吃吗?

    又好吃又好看的七彩蔬菜面,还不赶紧做给孩子们吃吗?

    说到面条,肯定家家户户都吃过,这是肯定不用说的,但是你们吃过七彩蔬菜面吗?其实跟面条差不多只是看上去更美观,这是让大家深深喜爱着这一碗面。当母亲的肯定是特别的着急,所以就可以给孩子做这一道七彩蔬菜面这样子,孩子自己觉得好玩,而且又可以让他补充营养,有可能有人说很麻烦,但其实并不会
  • 蔬菜面:为生活加一点色彩与精致

    蔬菜面:为生活加一点色彩与精致

    杜甫曾在《槐叶冷陶》一诗中写道:“青青高槐叶,采掇付中厨。新面来近市,汁滓宛相俱。入鼎资过熟,加餐愁欲无。碧鲜俱照著,香饭兼苞芦。”这段面条的做法看着很眼熟,就是把新鲜娇嫩的槐叶采摘下来,洗干净后,榨取出绿色的汁水用来和面,然后做成冷面的吃法。据说这是杜甫居住在成都时,三伏天最喜
  • 方太水槽洗碗机:解放双手的厨房神器

    方太水槽洗碗机:解放双手的厨房神器

    高端厨电品牌方太以“给世界一个惊XI”为主题在上海梅赛德斯奔驰文化中心召开新品发布会。正如发布会的主题,方太此次发布会力度之大让人震撼。发布会中推出的洗碗机、吸油烟机、燃气灶、消毒柜等多个产品线上的新品,堪称颠覆性的创新成果。其中一款“专为中国人的厨房设计“的水槽洗碗机,更是让人
  • 教你自己在家做小米锅巴,做法简单,没有添加剂,让你越吃越上瘾

    教你自己在家做小米锅巴,做法简单,没有添加剂,让你越吃越上瘾

    小米别再煮粥了,加一碗面粉,下锅一炸,香甜酥脆,营养丰富!说到小米,在我国具有8000多年的栽培历史,它也是中国古代五谷之一的黍,《诗经》中“硕鼠硕鼠,无食我黍!”中的黍。在我们北方,它曾经是我们的主食,而且许多妇女生育后,都用小米加红糖来调养身体。我们平时吃小米,一般都是用来熬
  • 省时又省力,它不止是一口完美小奶锅!

    省时又省力,它不止是一口完美小奶锅!

    第一眼看见的时候就觉得这款小白锅真的是我见过颜值最高的奶锅了~极简北欧风设计,淡米色的锅身,配原木色榉木把手,整体非常小清新,绝对是我的菜!而且适合拍照,怎么拍都美,是一个很优秀的晒朋友圈利器了~克罗地亚进口榉木手柄,精选材质,不浸水,不变色,使用更长久。在把手尽头有一个拇指可以
  • 日本拉面馆推出松露巧克力拉面

    日本拉面馆推出松露巧克力拉面

    情人节快到了,日本东京一家拉面馆又推出巧克力拉面,今年还加了松露。黑暗料理还是独特美味?试试才知道。拉面连锁店“面屋武藏”已是第十年推出情人节限定的巧克力拉面。日本新闻网站“火箭新闻”记者前往面屋武藏滨松町店体验今年新出的松露巧克力拉面,先在入口处自动售卖机点一份“加纳蘸面”。顾
  • 炸酱面好吃,腌酱肉很重要,里边加两物,肉质鲜嫩炒时还不起坨

    炸酱面好吃,腌酱肉很重要,里边加两物,肉质鲜嫩炒时还不起坨

    面条是我们生活中最常见的一种主食,而且也有很多人特别喜欢吃面条,就像我一样,无论何种口味的面条,都要一尝为快才满足。从祖国的最北边到祖国的最南边,面条的制作方法与口味不计其数,尝过了林林总总,总会有那么几种或一种口味让您念念不忘,想起口水直流,就如我百吃不厌的这道炸酱面一样。炸酱
  • 做炸酱面的时候用哪种酱呢?很多人都做错了,导致很难吃

    做炸酱面的时候用哪种酱呢?很多人都做错了,导致很难吃

    小编身为一个地地道道的山西人,对各种各样的面条情有独钟。每天不跌(我们当地方言,吃的意思)上一碗面,就感觉像没吃饭一样。最近我突然迷上了炸酱面,经过几次的尝试,终于做出了喜欢的味道,今天我就把我做炸酱面的方法分享给大家,希望大家能够喜欢。【炸酱面】食材:鲜面条、五花肉、甜面酱、干
  • 4道炸酱面做法,做些炸酱放冰箱,下班到家煮好面条,就能开饭

    4道炸酱面做法,做些炸酱放冰箱,下班到家煮好面条,就能开饭

    炸酱面,深得大家喜欢,一年四季吃都很合适。天热的时候,吃过水凉面。秋冬季节,吃“锅儿挑”热面,再搭配一些黄瓜丝、萝卜丝之类的配菜,最后再浇上一勺酱,即使没有食欲也能吃上一大碗。炸酱,盐分高,易保存。平时,工作比较忙。休息在家的时候,我会提前做一些炸酱,然后放到冰箱里存起来。吃的时
  • 京人家里的炸酱面到底是什么样的?快来看看

    京人家里的炸酱面到底是什么样的?快来看看

    小编家在北京近郊,没怎么出过这个不大的城市,但是什么样的美食基本都在馆子里吃过,而且基本吃完还想吃,但是唯独一样除外,那就是炸酱面,不是自家做的炸酱面真的是不想吃,小编只在外面就吃过两遍,就再也不想考虑在外面吃炸酱面这个事情了!(劝退了)老北京炸酱面,这道菜说大了不管春夏秋冬总能
  • 带着韩式拌饭去上班,公司同事都被我馋哭了

    带着韩式拌饭去上班,公司同事都被我馋哭了

    韩式拌饭,是韩国百年历史的传统米饭料理,也是韩食餐厅最常见最受欢迎的一道菜,加入最少五六种最多十几种不同蔬菜的韩式拌饭不仅健康美味,外观也非常精致诱人。拌饭常用的蔬菜有西葫芦、胡萝卜、香菇、菠菜和黄豆芽,肉类有五花肉、牛肉或鸡肉等。除了用一般容器,也有用石锅、铜锅盛装,最著名的称
  • 为什么螺蛳粉这么臭,还有那么多人上瘾?快来看看

    为什么螺蛳粉这么臭,还有那么多人上瘾?快来看看

    近螺蛳粉又火了。中国众多黑暗料理,总会时不时的挑战大家的味蕾,图的就是刺激。说起嗦粉,中国有两个圣地,一个是湖南,一个是广西。这两省米粉流派众多。湖南米粉中名声在外的有常德津市牛肉粉、长沙米粉、郴州鱼粉等。广西则有“三大粉”的说法——桂林米粉,南宁老友粉和柳州螺蛳(sī)粉。除此
  • 抹茶并非“绿茶粉”——关于抹茶,你知道的还不够多

    抹茶并非“绿茶粉”——关于抹茶,你知道的还不够多

    对于抹茶,人们一定并不陌生:在饮品店里,香浓的抹茶咖啡、抹茶奶茶是年轻人的最爱;在甜品店里,香甜的抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋令人回味无穷;在糕饼店里,香醇的抹茶月饼、抹茶饼干也广受欢迎……抹茶以其清新独特的口味,就像变戏法似地与各种食物联手,变幻出了无数令味蕾沉醉的“神组合”美食,将它
  • 这家重庆老店开了十几年依旧人气爆棚,为了碗米线,跑趟李家沱

    这家重庆老店开了十几年依旧人气爆棚,为了碗米线,跑趟李家沱

    在重庆的美食江湖上有些店做不了多久就垮了,但是还是有那么一些店经久不衰,这些屹立不倒的店就写有巴鑫田姐米线的姓名。这家店已经开了几十年了,几十年的时间足够陪伴我们成长,承载我们对味道的记忆。“田姐米线”作为李家沱的老字号,只要是李家沱的人,就无人不知无人不晓。今天正好撞上了饭点儿
  • 告诉你国外不一样的拉面做法,家庭自制方便简单,味道奇特却好吃

    告诉你国外不一样的拉面做法,家庭自制方便简单,味道奇特却好吃

    一碗浓汤,粘连着浓汤的每一根筋道的面条,这还不够,熏制叉烧肉配上腌制嫩笋,再撒上一把香葱,馥郁的满足感就把你包围了,下面教你制作美味的拉面。一、手工拉面主料:普通面粉350克清水180克盐3克玉米油适量(四碗份量)小棠菜1棵红烧肉红烧汁适量制作工艺:1、将称好的面粉和盐倒入面包机
  • 来自日本名古屋的人气拉面,吃前需要沾一沾,每一口都是惊喜

    来自日本名古屋的人气拉面,吃前需要沾一沾,每一口都是惊喜

    这里的沾面是由汤拉面变换而来的吃法,将拉面与浓汤分离,相比于汤拉面来说,沾面的汤底是更加的浓郁。当你吃的时候,夹一筷子面放入汤里,让拉面挂满汤汁,再一口吸入吸满汤汁的拉面,好吃到飙泪。所以说,来自日本名古屋的人气拉面,吃前需要沾一沾,每一口都是惊喜!而且你知道吗?一碗日式拉面的功
  • 在日本大阪小巷子里吃拉面,2碗拉面130元,汤浓味美,配菜丰富

    在日本大阪小巷子里吃拉面,2碗拉面130元,汤浓味美,配菜丰富

    说起日本的美食,除了郑重场合的本膳料理,以精美艺术著称的怀石料理,还有非常流行的会席料理等等这些精致又昂贵的“奢侈品”,对于实实在在的普通吃货来说,最吸引人的恐怕还是随处可见,平凡却美味,充满烟火气又能让人温暖而满足的拉面吧。作为日本最大众化的美食,拉面也曾多次出现在日剧和日本动
  • 中国大胃王美女挑战10大碗蟹粉捞面,味鲜流油,好吃到停不下来

    中国大胃王美女挑战10大碗蟹粉捞面,味鲜流油,好吃到停不下来

    每个人都有每个人的追求,因为喜欢的不一样,所以各有不同。不过这要在吃货的世界里,吃当然就是唯一的宗旨了,吃遍全世界更是我们吃货梦寐以求的。只是我们平凡人的胃口都是有限的,循序渐进才是吃的根本。不像如今火热非常的吃播节目,不少能吃的大胃王频频在这里涌现,就能吃这件事,已经让很多平凡
  • 蟹粉拌面,这样吃蟹那是真的过瘾!

    蟹粉拌面,这样吃蟹那是真的过瘾!

    在外面吃一碗蟹粉拌面不便宜,像我这样真材实料三只二两以上的母蟹做的一碗面最少三位数,花了点功夫做了一碗,这样吃蟹那是真的过瘾!蟹粉拌面大闸蟹3只面条适量葱适量姜1块胡椒粉·少许料酒1大勺盐少许白糖少许1.准备的原料。2.螃蟹蒸熟。3.挑出蟹肉,蟹黄。4.热锅凉油,煸香姜沫。5.加
  • 很多女孩爱吃抹茶口味的东西,抹茶是什么?你对它了解多少呢

    很多女孩爱吃抹茶口味的东西,抹茶是什么?你对它了解多少呢

    每次和闺蜜几个人去逛街的时候,路过一些甜品店,总会买一些甜品吃,那么选择口味的时候,有很多女孩子都会选择抹茶口味的冰淇淋,除了抹茶口味的冰淇淋之外,还有很多女孩爱吃抹茶口味的蛋糕,抹茶口味的面包等食物,那么既然这么爱吃抹茶口味的东西,抹茶究竟是什么玩意儿呢?你对它了解多少呢?有一
  • 鸡胸肉别再水煮了,10种花样做法,饱腹减脂,3月瘦身正适合

    鸡胸肉别再水煮了,10种花样做法,饱腹减脂,3月瘦身正适合

    鸡胸肉,饱腹感强,又是优质蛋白质的来源,减脂增肌都少不了它。以下,整理了10种鸡胸肉的吃法。3月减肥,别再只做水煮鸡胸了,这10种做法可以换着来,喜欢的亲们一定要收藏哦。第一道:无油版鸡米花减肥时最难的就是控制食欲,比如金黄酥脆的炸鸡,想想都觉得美味,可这些却超不适合在减肥期间吃
  • 想吃咖喱味的面不用去印度,一杯沸水冲泡带你尝咖喱

    想吃咖喱味的面不用去印度,一杯沸水冲泡带你尝咖喱

    想吃咖喱味的面不用去印度各种口味的方便面浩如烟海,只要你能说得出的口味,基本都能找出相对应口味的方便面,可谓大千世界无所不有。每一位小伙伴都吃过或多或少的方便面,对此评价也不一,有的人认为方便面是美食,有的人则不认同,众口难调。也许很多小伙伴认为印度的咖喱最为正宗,事实上,印度的
  • 小龙虾卖得越来越贵,这个生意里,到底是谁在抬价?

    小龙虾卖得越来越贵,这个生意里,到底是谁在抬价?

    2017年8月的头一个早上,7点40分,一辆没什么乘客的长途客运大巴从江苏省盱眙县的汽车站出发,行驶10个小时后来到上海。临时工们已等候多时,他们从大巴的行李舱里取出十几件泡沫箱,每件箱子里封装着冰块和50斤小龙虾,几分钟后,这些挤在一起不能动弹的小龙虾就被发往各家饭店,进入后厨
  • 冲泡红茶,用什么茶具最好?你绝对想不到!

    冲泡红茶,用什么茶具最好?你绝对想不到!

    红茶是全发酵茶,茶性温和,具有红汤,红叶,香甜味醇的特点。红茶,分调饮法和清饮法。调饮法,是在红茶中加入辅料以佐汤味的饮法。清饮法,是中国大多数地方饮用红茶的方法,即在茶汤中不加任何调味品,使茶叶发挥固有的香味。用清饮法来冲泡红茶,除了需要有技巧外,还要有一件适合泡红茶的器皿,因
  • 减肥时饮食方面有什么需要注意的?哪些食物是减肥的大敌?

    减肥时饮食方面有什么需要注意的?哪些食物是减肥的大敌?

    先说两句:这篇“文学巨作”,瘦龙根据自己三十多年的经验,耗时十几个小时,用血和泪写出来,这是一篇长博文,在当今信息快餐社会,我们缺乏深度阅读的能力,此文绝对值得细细看,没有时间建议先转发或者收藏。此文诙谐幽默,通俗易懂,阅读起来简直轻松加愉快,如果它影响了你,那么它字字千金,如果
  • 苹果的几种做法 解决孩子不爱吃苹果的难题

    苹果的几种做法 解决孩子不爱吃苹果的难题

    苹果的营养价值大家都知道,我就不多罗嗦了。冲着一天一个苹果、疾病远离我的口号,我家苹果常年不断。但说实话天天吃,别说孩子了,大人都有点吃腻了。所以我会经常变着花样给孩子做各种苹果美食。其实我女儿最爱吃的是苹果派,但做法有些复杂,所以今天先给大家推荐几种简单易做又营养清淡的“小清新
  • 有了面条机 冬天来碗面热气腾腾太舒服

    有了面条机 冬天来碗面热气腾腾太舒服

    红烧牛肉面口味鲜香,是传统的面食之一,在各地都非常受欢迎。尤其寒冷的冬天,来一碗热气腾腾的红烧牛肉面,又舒服又暖胃,太解馋了!红烧牛肉面材料:肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大